餐厅员工难带？有一半的问题是出在老板身上了

　　团队管理，所有餐饮老板都头疼的问题。

　　餐饮老板常说团队不好带，难管理

　　极十创始人史远却认为

　　好团队的根本，不在人多，而在心齐

　　即所谓的凝聚力

　　提升凝聚团队的关键是什么?

　　赠给所有餐饮老板五个字

　　正人先正己

　　即是说，以身作则十分重要

　　一方面，事事为先、严格要求自己

　　另一方面，应懂得己所不欲，勿施于人

　　立足这五个字

　　可以总结出团队管理的三大要领

　　沟通、慎重，以及换位思考

　　1

　　沟通

　　人长一张嘴不光是用来吃的

　　还得说话，说话的目的是什么?就是沟通

　　一个不重视沟通重要性的餐饮老板

　　注定会让误会变成相互猜忌

　　最后的结局是，老板与团队之间发生割裂

　　不是你带不了团队

　　而是你自己，根本就没融入团队

　　2

　　慎重

　　慎重不是让餐饮老板变得犹豫不决，不作为

　　而是指冷静与克制

　　当你与下属、或下属之间发生误会冲突

　　千万别急着在当下做出任何判断

　　因为那很有可能是一个失当的决策

　　使问题变得更加糟糕

　　最终受影响的，将是整个团队生死存亡

　　3

　　换位思考

　　换位思考最为重要

　　在这里，说个小寓言故事

　　小羊请小狗吃饭，桌上是一堆嫩草

　　小狗吃了几口，实在吃不下去

　　后来，小狗请小羊吃饭，桌上是一堆肉骨头

　　小羊一口都没吃下去

　　双方都自以为拿出了最好的东西招待朋友

　　却从没想过，我给的，对方要不要

　　餐饮老板也好，餐厅干部也好，或者普通员工

　　遇事不妨进行一下换位思考

　　站在对方的角度，为对方想想

　　很多时候，怒气会自然平息

　　矛盾也能迎刃而解

　　尤其对于一个团队管理者来说

　　当你有一天，真正学会换位思考

　　你会忽然发现，你的员工竟在不知不觉间

　　越来越喜欢你，越来越尊重你

　　或许餐饮老板会说

　　“道理我都懂，但我依然带不好队伍。”

　　你是懂……但你根本没落实啊

　　望与各位老板们共勉!